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ウクライナ基本情報

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正式国名: ウクライナ (首都:キエフ)
   
日本との時差: サマータイム(3月最終日曜日〜10月最終土曜日)  −6時間
ウィンタータイム(10月最終土曜日〜翌3月最終日曜日) −7時間
   
言語: ウクライナ語
   
人口: 約 5,200万人(80%が東スラブ族に属するウクライナ人)
   
通貨: グリブナ (1US$≒5グリブナ)
   
地理・気候: 国土の総面積は約 603,000平方キロメートル。
周囲をロシア・ベラルーシ・ポーランドに囲まれています。
肥沃な黒土を利用した農業国。黒海に面しているため、気候は冬でも比較的温暖です。
ベストシーズンは5月から10月。
   
アクセス: 日本からウクライナへはアエロフロート・ロシア航空利用のモスクワ経由が便利です。
キエフ・シンフェロポリ・ドニプロペトロフスクの3都市に毎日就航、キエフへは出発した当日に到着できます(4月以降)。
その他ヨーロッパからのフライトもあります。
   
ビザ: ウクライナ入国にはビザが必要です。
観光ビザの取得には、事前にホテルを予約し、そのバウチャーの提出が必要になります。
   
名産品:
クリミアと言えばワイン。数々の国際コンクールで入賞したクリミアワイン「マサンドラ」はデザートワインとして名高く、事前に予約をしておけば、醸造工場の見学、工場内施設での試飲やワインの購入ができます。
運がよければ自分の生まれた年や、記念の年のワインが安価で手に入るかもしれませんよ。
マサンドラワイン
マサンドラワイン
工場内 地下倉庫−1 工場内 地下倉庫−2 工場内 試飲部屋 ワイン販売所
工場内 地下倉庫−1 工場内 地下倉庫−2 工場内 試飲部屋 ワイン販売所
   
料理: クリミアワインと合うウクライナ料理。
代表的なものは"ビーツ"という赤かぶに似た野菜や、肉を煮込んだ赤いスープ・ボルシチや、バターを薄切りの鶏肉で包んで揚げたキエフ風カツレツ等で、日本人の口にとても良く合います。
ボルシチはよくロシア料理と案内されていますが、実はウクライナが本場なのです。
ウクライナ料理−ボルシチ ウクライナ料理−キエフ風カツレツ
ウクライナ料理
ボルシチ
ウクライナ料理
キエフ風カツレツ

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