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メキシコ セラヤ / 12月09〜10日「第1回 セラヤ カヘタフェスティバル」開催

掲載日時:2017年12月06日

情報提供:株式会社メキシコ観光

メキシコ中央部に位置するグアナフォアト州のセラヤ(Celaya)といえば「カヘタ」が有名です。
カヘタとは、山羊のミルクを煮詰めて作ったキャラメルのようなものです。日本でいうと、アイスクリームのフレーバーで有名な「ドゥルセ・デ・レチェ」をイメージしていただけると良いかと思います。

このセラヤにて、この度「第1回 カヘタフェスティバル」が開催されます。
2017年12月09日(土)〜10日(日)の2日間にわたり、セラヤのセントロの公園「JARDIN PRINCIPAL」で行われます。
デザートコンクール、子供向けのアクティビティ「Mi Chefsito」(子供料理人)があります。
フェスティバルでは、12ものカヘタのブース以外にも、トラスカラ、オアハカ、グアダラハラなどの民芸品の展示即売もあります。

期間中は、カヘタの製造工程がご覧いただけたり、山羊とのふれあいコーナー、クリスマスの飾り作り、山羊のミルクのアイスクリーム作りなどがご体験いただけます。
是非、セラヤにお出かけいただき、有名なカヘタをご賞味ください。

※第1回 セラヤ カヘタフェスティバル (Festival de la Cajeta en Celaya)
 期間: 2017年12月09日(土)〜10日(日)
 時間: 10:00〜22:00
 場所: EL JARDIN PRINCIPAL

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