台湾 高雄 / 「高雄漢王洲際飯店」、マグロづくしメニューのご紹介
掲載日時:2003年11月11日
情報提供:ジェイ・ティ・エイ・ジャパン株式会社
台湾近海は、美味しいマグロの漁場としても有名です。
台湾南部の都市 高雄にございます「高雄漢王洲際飯店」(キングシップホテル高雄)のマグロづくし料理のメニューをご紹介いたします。
■参考メニュー
*食前酒: 台湾陳年高梁酒【森林の香り】(ひとり1杯)
*料理:
1) 黒マグロ(本マグロ)の刺身、カラスミ、ゆでイカ
2) 黒マグロ、蟹、えび、ハマグリのかぼちゃスープ
3) 黒マグロのステーキ
4) 黒マグロの水餃子
5) 黒マグロとキウイ、マンゴ−の炒め物
6) 桜えび、パイナップルと黒マグロのおこわ
7) 黒マグロと白菜のグラタン
8) マグロの味噌汁
9) 抹茶ゼリーの小豆(あずき)和え
10) 季節のフルーツ盛り合わせ
まさにマグロ好きにはたまらない、マグロづくしのメニューです。
是非、高雄にご旅行の際は、ご利用になられてはいかがでしょう。
台湾南部の都市 高雄にございます「高雄漢王洲際飯店」(キングシップホテル高雄)のマグロづくし料理のメニューをご紹介いたします。
■参考メニュー
*食前酒: 台湾陳年高梁酒【森林の香り】(ひとり1杯)
*料理:
1) 黒マグロ(本マグロ)の刺身、カラスミ、ゆでイカ
2) 黒マグロ、蟹、えび、ハマグリのかぼちゃスープ
3) 黒マグロのステーキ
4) 黒マグロの水餃子
5) 黒マグロとキウイ、マンゴ−の炒め物
6) 桜えび、パイナップルと黒マグロのおこわ
7) 黒マグロと白菜のグラタン
8) マグロの味噌汁
9) 抹茶ゼリーの小豆(あずき)和え
10) 季節のフルーツ盛り合わせ
まさにマグロ好きにはたまらない、マグロづくしのメニューです。
是非、高雄にご旅行の際は、ご利用になられてはいかがでしょう。
- ●外務省提供
- ●観光庁提供
- ●厚生労働省 検疫所情報
- ●国土交通省航空局 提供