香港 / 日航ホテル内レストラン「桃李」にて香港料理大賞受賞メニューはいかが
掲載日時:2004年02月16日
情報提供:ジェイ・ティ・エイ・ジャパン株式会社
香港・九龍半島、尖沙咀東地区にございます、日系デラックスホテル「ホテル・ニッコー・ホンコン」(香港日航酒店)。
香港における唯一の日系ホテルとして、日本人観光客にも人気のホテルです。
このホテル内にございます人気の高級中華レストラン「桃李」(Toh Lee)にて、2003年美食大賞「ダック/グース部門」の金賞を受賞した一皿を含んだメニューをご紹介します。
■「桃李」香燻宴セットメニュー ※下記7品
1) くらげとザーサイの前菜
2) 鶏肉、魚の浮き袋入り、フカヒレスープ
3) 蟹爪、帆立、なまこの煮込み
4) 季節の野菜と椎茸
5) スモークダック プライムソース ← 金賞受賞メニュー (写真手前の鴨料理)
6) 海老と干し貝柱入りチャーハン 蓮の葉包み
7) 豆腐プリンとおしるこ
※尚、同メニューは、2004年9月30日までの限定メニューです。
美食大賞ファンならずとも、日航ホテル「桃李」にてビクトリアハーバーの夜景を眺めながらの中華料理は、ゆったりとした時間を過ごされたいお客様にはぴったり。
日航ホテルのご宿泊とともにお薦めです。
香港における唯一の日系ホテルとして、日本人観光客にも人気のホテルです。
このホテル内にございます人気の高級中華レストラン「桃李」(Toh Lee)にて、2003年美食大賞「ダック/グース部門」の金賞を受賞した一皿を含んだメニューをご紹介します。
■「桃李」香燻宴セットメニュー ※下記7品
1) くらげとザーサイの前菜
2) 鶏肉、魚の浮き袋入り、フカヒレスープ
3) 蟹爪、帆立、なまこの煮込み
4) 季節の野菜と椎茸
5) スモークダック プライムソース ← 金賞受賞メニュー (写真手前の鴨料理)
6) 海老と干し貝柱入りチャーハン 蓮の葉包み
7) 豆腐プリンとおしるこ
※尚、同メニューは、2004年9月30日までの限定メニューです。
美食大賞ファンならずとも、日航ホテル「桃李」にてビクトリアハーバーの夜景を眺めながらの中華料理は、ゆったりとした時間を過ごされたいお客様にはぴったり。
日航ホテルのご宿泊とともにお薦めです。
- ●外務省提供
- ●観光庁提供
- ●厚生労働省 検疫所情報
- ●国土交通省航空局 提供