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シンガポール / レストラン「ジャン・ナン・チュン」ご紹介

掲載日時:2006年10月12日

情報提供:ジェイ・ティ・エイ・ジャパン株式会社

本年6月、天皇皇后両陛下がご滞在になられたシンガポールを代表するデラックスホテル「フォーシーズンズホテル・シンガポール」の2階に位置する高級レストラン「ジャン・ナン・チュン」(JIANG - NAN CHUN)をご紹介いたします。

同レストランの雰囲気とその格式ある品の高い料理には、絶賛の一言!
レストランの特別料理を含めた、その厳選されたメニューを是非ご賞味下さい。


【 メニュー例 】
* フォアグラをのせたリンゴサラダに北京ダックを添えて (レストランオリジナル料理)
* 蟹肉とフカヒレを土鍋でしっかり煮込んだスープ
* 海老をさっと揚げて、しめじと黄葱と一緒に
* 銀鱈を緑生姜と葱の特性ソースで
* 蟹肉、なめこ、卵白、鮑、野菜入り、豪華炒飯
* マンゴープリンをマンゴージュースに浸して


(下記写真はイメージとなります。※レストランホームページより)