ホーチミン廟から車５分程度の場所にある山岳少数民族料理を提供するレストラン「ア・バン・マウンテンデュー」は、２０２３年ミシュランガイドにも選ばれた名店です。
ベトナム北西部の少数民族の村をそのままハノイに持ってきたかのような雰囲気の店内には、少数民族の織物も使われ、こだわりが感じられます。タイ族等の郷土料理やカラフルなおこわなど、ベトナム定番料理ではなかなかお目見えしないもの等があり、おすすめです。
１０〜３０人グループ向きのレストランです。

※ア・バン・マウンテンデュー (A Ban Mountain Dew)
　住所: 76 Tran Phu, Dien Bien, Ba Dinh, Hanoi