ケアンズから車で２０分のビーチリゾート・パームコーブに位置し、伝統と歴史を大切にしたホスピタライゼーションと趣ある佇まいが特徴の「シーベル・リーフハウス＆スパ」(Sebel Reef House Spa)の改装工事が完了いたしました。

各客室の寝具のグレードアップ、白を基調とした内壁と暖色系のインテリアへと部屋の内装をリフォーム、リゾートの顔でもある名高い「リーフ・ハウス / レストラン」は、熱帯雨林をお洒落にアレンジした庭園に囲まれたアウトドアパビリオンです。
リゾートでは、今回このダイニングエリアも拡張し、パームコーブ沖の海を見渡せる屋外テントパビリオンの中にはスタイリッシュなバーカウンターとラウンジを新設しております。。

改装やリフォーム等、随時新しいエッセンスを盛り込みつつも、シーベル・リーフ・ハウスの軸はやはり伝統と趣深さでしょう。
１９７０年当時のオーナーでオーストラリアンアーミーの指揮官であったデビッド・トンプソン氏が、英国軍人のしきたりに習って行っていたセルフドリンクサービス「ブリガディアバー」(Brigadier Bar)は、今も尚リゾート内に設けられておりますし、自己申告制のサイン式伝票までもが当時の方法と同じです。
「全ての宿泊客をパーソナルゲストのように迎えたい」と言うコンセプトの文字通り、初めてお客として訪れた英国婦人が諸業務を手伝い、夕刻にはゲスト全員にパンチが振舞われる等の古き良き温かみのこもった慣習が、このリゾート内には今も生き続けているようです。