■ ワイキキの「パラディーソ・シーフード＆グリル」新装オープン！
ロイヤル・ハワイアン・ショッピング・センター１階にあるシーフード＆ステーキ・レストラン「パラディーソ・シーフード＆グリル」が、リニューアル・オープンいたしました。
同ショピングセンター３階にあるヴィラ・パラディーソの姉妹店で、カジュアルな雰囲気と豊富なメニューで家族連れにも人気のレストラン。改装して広くなったテラスからは、歴史あるロイヤル・ハワイアン・ホテルのピンクの建物と緑あふれる中庭の眺めが楽しめ、夕暮れ時にトーチが灯ると南国ムードいっぱいに。又、店内にはセミ・プライベート・ルームが完備し、パーティー時やグループでの食事に便利になりました。
メニューは、ロブスターやカニのシーフード、アメリカ最高級ビーフのステーキなどのほか、ランチタイムにはオムライス、カツカレーといったおなじみの洋食メニュー、ロコモコ、ローカル風プレートランチ、お子様ランチと豊富。お得なコース料理もあります。

※お問合せ − パラディーソ・シーフード＆グリル (Paradiso Seafood & Grille)
　住所: ロイヤル・ハワイアン・ショッピング・センターB館１階
　予約: ８０８−９２６−２０００
　営業時間： １１:００〜１６:００・１７:００〜２２:００ (16:00〜17:00はカクテルタイム)
　休み: 無休

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■ フレンチ・ビストロ「カシス」のランチに新メニュー登場
ダウンタウンのカジュアル・フレンチ・レストラン「カシス」では、１０月２２日からランチに新メニューが加わりました。
「カシス」のエグゼクティブ・シェフ、ベン・タナカが、ダウンタウンで働くオフィス・ワーカーたちの熱い要望に応えるかたちで考案したランチの新メニューは＄１２からで、サラダ、サンドイッチ、パスタ、ピザといった料理となっています。
「カシス」は、ハワイの魚や野菜を使ったフレンチで知られるシェフ・マブロが経営するカジュアル・ダイニング。ランチにも専属パティシエが毎朝作る焼きたてのパンを使うなど、各所にこだわりが伺えます。
メニューは、アンガス牛の炭焼ハンバーガー(＄１４)、ガーリック・マッシュルーム・ソースのステーキ・サンドイッチ(＄１５)、シーフード・フェトチーネ(＄１９)など。またメイン料理のセレクションにスープかサラダが付いたウィキウィキ・ランチ(＄１６.５０)はテイク・アウトにもおすすめです。

※お問合せ − カシス (Cassis)
　住所: 66 Queen St, Honolulu, HI (ハーバーコート２階)
　電話: ８０８−５４５−８１００
　営業時間: ランチ １１:００〜１４:３０、ディナー １７:００〜２１:３０ (金・土曜は 〜２２:００)
　ＵＲＬ: http://www.cassishonolulu.com/ (英語、日本語のメニューページもあり)

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■ ワード・エリアに新感覚、メキシカン・レストラン「ティオズ・ガレージ＆タコ・ステーション」オープン
新しいタイプのメキシカン・レストラン「ティオズ・ガレージ＆タコ・ステーション」がワード・アベニューのスポーツ・オーソリティ向いにオープンしました。
料理は、テキサスやカリフォルニア風と異なる新しいメキシカン料理で、グリーン・ペッパーを使用していることが特徴。メニューには、おなじみのタコス、エンチラダ、グリーン・チリ・シチューなどはもちろん、チリ・コン・クエスト、チポトレー・チキン・ウィング、ハウス・スペシャルであるスパイシーな豚肉のマリネ、８オンスのニューヨーク・ステーキなどもあります。

※お問合せ − ティオズ・ガレージ＆タコ・ステーション (Tio's Garage & Taco Station)
　住所: 404 Ward Ave., Honolulu, HI
　電話: ８０８−５９６−８３５９
　営業時間: １１:００〜２２:００ (金・土曜は 〜２３:００、日曜 １６:００〜２２:００)
　ＵＲＬ: http://www.tiosgarage.com/ (英語)