■ テイクアウト・カフェ「イングリディエント」オープン！
「シェラトン・ワイキキホテル」内のワイキキビーチ側に、テイクアウト形式のカジュアル・ダイニング「イングリディエント」がオープンいたしました。
朝 ０６:００からオープンしている「イングリディエント」では、パニーニやカルツォーネ、シリアル、ベーグル等、お手軽に栄養を摂れる朝食メニューも豊富。

午前 １１:００以降は３０種類以上の新鮮な食材が揃うサラダ・ステーションが登場。
オリジナル・サラダはまず、ロメイン・レタスやほうれん草等の葉っぱ類から選び、旬の野菜、フルーツ、チーズ、マンゴー、マカダミアナッツ、椰子の実の芯等、南国ハワイならではの食材を含むセレクションの中から５種類までお選びいただけます。
追加料金で、お肉やお魚もトッピング可能。仕上げに１３種類の中から好みのドレッシングを選べば、オリジナル・サラダの完成！

又、「イングリディエント」のピザは、注文を受けてからその場でレンガ造りのオーブンで焼き上げるため、出来たてを食べる事が出来ます。飲み物はフレッシュな果物から作るスムージーや、ハワイアン・トニック等があり、テラス席でダイヤモンドヘッドとワイキキビーチを眺めながらゆっくりお楽みいただけます。
月曜日から土曜日は夕方 １８:００からプールサイドで「ハワイアン・ミュージック」の演奏やファイヤーダンスが開催されます。

※ お問い合わせ − イングリディエント (Ingredients)
　住所： Sheraton Waikiki, 2255 Kalakaua Ave., Honolulu, HI
　電話： ８０８−９２２−４４２２
　営業時間： ０６:００〜２３:００、年中無休

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■ レストラン＆バー「ラム・ファイヤー」オープン！
シェラトン・ワイキキの１階ビーチ前に、多くの賞を受賞したフランシスコ・ラフランコニがアメリカ本土でも手に入らないラム酒やヴィンテージラム等を含む１０１種類のラム酒で皆様にオリジナル・カクテルを提供する新レストラン＆バー「ラムファイヤー」が２００７年１２月２８日にオープンしています。
是非、ご利用ください。

※ お問い合わせ − ラム・ファイヤー (RumFire)
〔営業時間〕
　ランチ　　１１:３０〜１５:００
　ディナー　１６:００〜２３:００ (カクテルは深夜 ２:００までオープン)