２００１年オープン、ベトナムのトップシェッフ達を講師に招き、料理教室を開催しているホーチミンの「ベトナムクッカリーセンター」をご紹介いたします。
ここでは、春巻きや豚肉の土鍋甘露煮、雷魚のスープ、デザート等、バラエティーに富んだベトナム伝統料理５品目を１回のレッスンで学ぶ事が出来ます。
旅行者や現地在住者向けに開かれている教室という事もあり、日本語を話すスタッフが通訳として付く等、講師とのコミュニケーションも心配ないようになっています。
その他、希望があれば、市場見学(料金別途)も可能です。

又、フルーツカービングやプロフェッショナルクラス、クッキングショー、子供向けクッキングクラス(10歳以上)も用意されておりますので、自分の目的に合ったクラスをお選びいただけます。
日本へのベトナムみやげに、「ベトナム料理の習得」はいかがでしょうか？


※ベトナムクッカリーセンター (VIETNAM COOKERY CENTER)
　住所: 362/8 Ung Van Khiem St., Binh Thanh Dist., HCM
　開催日時: 毎日 ０９:３０〜１２:３０、１６:３０〜１９:３０