ドイツの最北端、デンマークとの国境のすぐ近くにある「ズィルト島」。日本ではあまり知られていない人口約２万人の小さな島ですが、ドイツ人が憧れる高級リゾート地です。また、芸術家たちがインスピレーションを求めて集まって来ることでも知られています。
島といっても、本土からは鉄道で行くことが出来ます。ハンブルクからの所要時間は乗り換えなしで約３時間。島に向かって延びる鉄道専用の土手の上を列車は走ります。その全長は１１ｋｍで、左右に広がる北海を眺めながらの列車の旅では、特別な気分を味わうことが出来ます。

この島にはドイツを代表するスターシェフがいます。 ｢ドリント・ゼルリング・ホーフ」(Dorint Soel'ring Hof)は、かやぶき屋根を持つラグジュアリー・カントリー・ハウス風のホテルです。このホテルはズィルト島で最も予約が取れないといわれる５ツ星で、ここで腕を奮うシェフの名はヨハネス・キング氏です。
レストランのテラスからは北海のオーシャンビューが広がるという贅沢さ。オープンキッチンになっていて、スターシェフのチームが調理する様子をうかがうことが出来ます。マーケットで仕入れた新鮮な素材に香辛料、ハーブを使った料理をお楽しみください。

ドイツで最も空気がきれいというズィルト島では、自然を楽しむプログラムがおすすめです。夏には船を利用した近隣の島めぐりやサイクリング、干潟散策が出来ます。また、北海の海の水を利用したタラソテラピーがおすすめです。充実したエステ施設を完備したホテルも多くあります。
癒しの旅になることは間違いなしです。


※ズィルト島の観光情報はこちら
　URL　http://news.germany.travel/ff/ch.php?cmd=go1230403607&vas=32169486