ナンディ郊外 デナラウ島にございまず「ウェスティン・デナラウ・アイランド・リゾート＆スパ」では、２０１０年７月末より「ステーキハウス・レストラン」の改装工事が実施されております。
同レストランは、同リゾートがかつて「リージェント・オブ・フィジー」として開業して以来、３５年にわたって営業されている老舗レストランですが、今回の改装後には「ムー・ムー・ザ・ワインバー＋グリル」(Moo Moo The Wine Bar+Grill)として生まれ変わる予定です。
ムー・ムーは、オーストラリアのゴールドコースト(ブロードビーチ)で５年前に開業して以来、毎年、各種の賞を受賞するほどの定評のあるレストランで、本年６月のブリスベンの「スタンフォード・プラザ・ホテル」内にオープンした２号店に続くオープン(フィジーへの進出)となります。
尚、レストランの運営はホテル側によって行われるとのことで、隣接のシェラトン・フィジー・リゾート内にある「フライング・フィッシュ」(オーストラリアのシドニーに本店あり)同様、ホテル側とのフランチャイズ契約になります。

尚、今回の改装工事は、月〜金曜の０８:００〜１６:３０の間に行われ、多少の騒音は予想されるものの、４つの区画・段階に分けて順次行われるため、レストランは引き続きランチ・ディナー時とも平常通り営業され、お客様への影響は最小限にとどめられる予定です。
尚、工事の終了・新装オープンは本年９月を予定しております。
以上、同時期にご利用予定の方はご注意下さい。



※ウェスティン デナラウ アイランド リゾート ＆ スパ (The Westin Denarau Island Resort & Spa)
　住所: P.O. Box 9081, Denarau Island, Nadi, Fiji Island