「シェラトン・ケアウホウ・ベイ・リゾート＆スパ」のマンタレイ・バー＆グリルで、「フェアウインド・ビッグアイランド・オーシャン・ガイド」等の主催により、マンタを学ぶ無料プログラム「マンタ・トーク」(Manta Talks)が行われています。

ハワイ５０選のひとつでもあるマンタは、世界で最も大きいエイで、その生態について、現在研究が進められています。このプログラムでは、アカエイとの違いや、生息地域、食習慣、習性等、あまり知られていないマンタの生態を学ぶことができます。
また、プログラムの後、オプショナルツアーとして、マンタと泳ぐスノーケリングツアーやダイビングも行われています。
「フェアウインド・ビッグアイランド・オーシャン・ガイド」は、スノーケルやダイビング、カタマランクルーズ等のサービスを通し、海の素晴らしさを紹介しています。


※ マンタ・トークス
* 開催日時: 月〜土曜 １９:００頃〜 (日没の時間帯)
　　火・木・土曜 --- フェアウインド・ビッグアイランド・オーシャン・ガイド主催
　　月・水・金曜 --- シーパラダイス主催
* 場所: シェラトン・ケアウホウ・ベイ・リゾート＆スパ内「マンタレイ・バー＆グリル」
* 住所: 78-128 Ehukai Street, Kailua-Kona, Hawaii 96740
* 所要時間：約２０分〜３０分
* 参加料: 無料