シェムリアップのアジア・西洋料理レストラン「ル・エスカール・ド・アルテ」は、２０１１年８月３１日をもって「デイ・イン・ホテル」の敷地内にあった店舗をクローズし、新しい店舗での営業を始めています。
座席数は８０席、営業時間は１０:００〜１４:００/１８:００〜２２:００です。昼間は冷房が入っておりますが、夜は全ての扉を開けてオープンスペースにしています。
場所は、メリディアンホテルの裏手あたり「ザ・サマー ビラ＆スパリゾート」というブティックホテルの敷地内にあります。町の中心部からはやや離れていますが、静かに食事をお楽しみいただけます。
月・水・金曜日の２０:００〜２１:００は、レストランにて「アプサラダンスショー」が行われますので、ディナーショーを楽しまれてはいかがでしょうか。


※ル・エスカール・ド・アルテ (L'escale des Arts & Des Sens)
　住所: 115,Group7.Phum Tropeang Ses Khum Kochoh Srok