シンガポールでは言わずと知れた「茶淵(TEA CHAPTER)」についてもう少し詳しく御紹介させていただきます。
さて、TEA CAPTERでは常時40種以上の茶葉を用意しており、お好みに合わせてお試しいただけます。
一番オーソドックスなのがエリザベス2世も絶賛したといわれる御用黄金桂。また、お茶と一緒に出される、茶淵自慢の茶叶蛋(TEA EGG)。烏龍茶にブラックソース、さらに秘伝の薬味で味を調えた出汁で、玉子を8時間以上茹で上げて作られます。
御用桂との組み合わせにはまさに圧巻。ぜひ1度お試しください。
・住所:NO.9A-11 Neil Road,Singapore 08808
・TEL:226-1175 FAX:221-0604
・営業時間:11:00〜23:00
さて、TEA CAPTERでは常時40種以上の茶葉を用意しており、お好みに合わせてお試しいただけます。
一番オーソドックスなのがエリザベス2世も絶賛したといわれる御用黄金桂。また、お茶と一緒に出される、茶淵自慢の茶叶蛋(TEA EGG)。烏龍茶にブラックソース、さらに秘伝の薬味で味を調えた出汁で、玉子を8時間以上茹で上げて作られます。
御用桂との組み合わせにはまさに圧巻。ぜひ1度お試しください。
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