ケアンズはデインツリー発祥、カカオ農家の情熱と夢が結集したチョコレートがその質の高さで日本のバイヤーの間でも話題になっています。

オーストラリアで初めて、世界的にも稀な栽培から生産までを全て国内自社で執り行うツリー・トゥー・バー製法を実現した偉大なチョコレートメーカーそれが『デインツリー・エステイト』です。

現在はオーストラリア各所で販売されているデインツリー・エステイトの商品ですが、ケアンズで探すならぜひ１０年前の設立当初から携わり、現在もカカオ豆を卸している観光プランテーション「スイート・ファーム・ツアー」のビジターセンターのチョコレートショップにて、もしくはカカオ畑のツアーに参加し、テイスティングもしてみてほしいところです。
世界でも希少なオーストラリア産のカカオを満喫出来る事、間違いありません。

※Sweet Farm Tour / Daintree Estate Chocolate Shop
　住所: 333 Miallo Bamboo Creek Road, Miallo
　詳細: https://www.sweetfarmtours.com/