シェムリアップのデラックスホテル「リージェンシー・アンコール・ホテル」内のレストランにてカンボジア風スキスープのお食事はいかがでしょうか？
スキスープとはカンボジアで愛されている、だしの効いたスープに野菜やお肉を入れて火を通し、タレに付けて頂く鍋料理です。
「リージェンシー・アンコール・ホテル」のスキスープは、具材に牛肉を出しており、町のレストランでいただくスキスープのお肉よりも質が高く、デラックス感があります。また特製のタレも美味しいので、食が進みます。火を通したお鍋料理は安心していただけるので、グループでのランチやディナーにもピッタリです。
当ホテルは、ヨーロッパ風で比較的新しく、お手頃に宿泊できるホテルです。
キッズプールもあるので、ファミリーにもおススメです。

※リージェンシー・アンコール・ホテル (Regency Angkor Hotel)
　住所: Vithei Charles De Gaulle, Phum Mondul III, Khum Slorkram, Siem Reap Cambodia.