メキシコの冬は、日本の冬ほど厳しくなく、街歩きや観光を楽しみやすい季節です。そんな時期にぜひ味わっていただきたいのが、体を温めてくれるメキシコの伝統的なストリートフードです。
冬のメキシコ滞在中にぜひ試していただきたい、この季節ならではの味覚をご紹介いたします。

◎ エローテ(Elote) ＆ エスキーテス(Esquites)
冬の街角でぜひ試してほしいのが、とうもろこしを使ったストリートフード。
焼きとうもろこしのエローテや、カップに入った角切りコーンのエスキーテスは、マヨネーズやチーズ、ライム、チリを加えて楽しむのが定番です。
メキシコシティでは、歴史地区やコヨアカン地区などの観光名所周辺でも屋台を見かけることが多く、街歩きの合間に気軽に味わえるのも魅力です。

◎ アトーレ (Atole)
アトーレは、とうもろこしをベースに作られた、メキシコの定番ホットドリンクです。
ほんのり甘く、とろみのある口当たりが特徴で、寒い朝や夜にぴったりです。
シナモンやバニラ、チョコレート風味など種類も豊富で、屋台やパン屋さんの前で見かけることが多く、地元の人々にも親しまれています。
また、スーパーマーケットなどではお湯や牛乳で手軽に作れるインスタントタイプのアトーレも販売されており、ご自宅用はもちろん、お土産の候補にされてみてはいかがでしょうか。

◎ チョコラテ・カリエンテ (Chocolate caliente)
チョコラテ・カリエンテは、メキシコで親しまれている伝統的なホットチョコレートです。
カカオの豊かな風味とシナモンの香りが特徴で、寒い朝や夜に体を温めてくれる一杯です。
泡立て器(morinillo)を使って泡立てるのがメキシコ流で、ふんわりとした口当たりも魅力のひとつです。
菓子パンと一緒に楽しむことが多く、朝食や休憩時間の定番として地元の人々に親しまれています。
スーパーマーケットでは、メキシコ産カカオを使ったタブレット状や粉末タイプのチョコラテ・カリエンテも販売されています。また、市内のカフェでも気軽に楽しめるため、観光の合間のひと休みにもぴったりです。
中でも、コヨアカン地区を観光される際におすすめなのが「Cafe El Jarocho」です。
地元でも長く愛されている老舗店で、香り高いチョコラテ・カリエンテと、揚げたてのチュロスの組み合わせは、ぜひ一度試していただきたい定番の楽しみ方です。

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今回ご紹介したエローテやエスキーテス、アトーレ、チョコラテ・カリエンテは、いずれもメキシコの定番の味わいです。観光の合間にぜひ立ち寄って、体も心も温まる、冬ならではのメキシコグルメを楽しんでみてはいかがでしょうか。