メンフィスの最新レストラン情報をお届けします。
今回はエッジ地区とサウス・メインに焦点をあて、２０２５年にオープンしたばかりのおすすめのお店をリストアップしました！

◎ Bar Limina
エッジ地区に誕生したバー・リミナは、創造的なカクテルと人が集う心地よさが魅力のラウンジ。地元アーティストの作品が飾られた壁、JEM Diningによるデザート、Rootstockが監修したワインリストなど、細部までこだわった演出により、まるで以前からそこにあったかのような落ち着いた雰囲気を醸し出しています。バー・マネージャーのジェナ・アブによるフィグ・オールドファッションドやメスカル・ネグローニはぜひ試したい一杯。また、スモークオニオン・ディップも見逃せません。スタイリッシュで居心地がよく、まさに“メンフィスらしさ”が詰まった空間です。
→ 詳細: https://www.barlimina.com/

◎ Felicia Suzanne’s
３年ぶりにフェリシア・スザンヌがサウス・メインに帰ってきました。
南部料理の魅力と上質なダイニング体験を再び楽しめるとあって、注目を集めています。
名物のBLFGT(ベーコン、レタス、フライド・グリーントマト)や「Oysters of Love」といった定番メニューが復活し、新作の美味しい料理も楽しめます。
リニューアルされた店内には、雰囲気の異なるダイニングエリアや個室、キッチン内のシェフズテーブルを用意。さらに、２つのパティオのうち１つはガスファイヤーピット付きのプライベート屋外空間となっています。
→ 詳細: https://feliciasuzanne.com/

◎ Juiced What You Need
サウス・メインに新しいヘルシーグルメスポットが誕生しました。
手がけるのは、あのメンフィスAFブリトー(Memphis AF Burrito)でおなじみのチーム。もちろんブリトーも健在です。
フレッシュジュースや、フルーツとハーブを合わせた自家製レモネードなど、体にうれしいドリンクがずらり。朝食からランチ、ディナーまで一日中楽しめるメニュー構成で、ヘルシーなのに満足感も十分。
南国に来たかのような心地よい空間で、ついつい長居してしまうお店です。
→ 詳細: https://www.instagram.com/juicedwhatyouneeded/

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