メキシコの９月といえば、街中が緑・白・赤のメキシコ国旗カラーに彩られる「独立記念日」の季節です。
メキシコの独立記念日は、９月１６日です。
毎年９月１５日の夜から１６日にかけて、メキシコ各地で盛大なお祝いが行われます。
街のソカロには国旗が飾られ、レストランや家庭ではメキシコ料理を囲みながらお祝いするなど、いつもとは少し違った華やかな雰囲気に包まれます。
今回は、そんなメキシコの９月をより楽しむために、「独立記念日」のおすすめの過ごし方をご紹介します。

■ 最大の見どころ「Grito de Independencia」
９月１５日の夜、メキシコ各地の市庁舎や広場では「Grito」(グリート)と呼ばれる独立記念の式典が開催されます。
メキシコシティでは、中心部にあるソカロ(Plaza de la Constitucion)がその舞台となります。
大勢の人々が集まり、国旗を振りながら「!Viva Mexico!」(メキシコ万歳！)と声を上げ、街全体が熱気に包まれます。ソカロはメキシコシティにおける最大規模の祝賀の中心地として知られています。
テレビ中継などで見るだけでも迫力がありますが、実際に街に出てメキシコの人々と一緒に盛り上がると、普段の観光ではなかなか味わえない「メキシコらしさ」を体験できます。

★ 参加される際はご注意ください
当日は多くの人が集まり、大変な混雑が予想されます。
特にソカロ周辺では、身動きが取りにくくなるほど混雑する場合もあります。
参加される際は、貴重品や多額の現金はなるべく持ち歩かず、手荷物は必要最小限にするなど、十分な注意をお願いいたします。また、お子様連れの場合は、はぐれないよう十分お気をつけください。

■ 独立記念日に食べたい！ メキシコの伝統料理
この時期には、家庭やレストランでさまざまなメキシコ料理が楽しまれます。
今回は、独立記念日の時期にぜひ味わっていただきたい料理をいくつかご紹介します。

* Pozole(ポソレ)
　豚肉や鶏肉、トウモロコシなどを煮込んだメキシコの代表的なスープ。

* Chiles en Nogada(チレス・エン・ノガダ)
　肉などを詰めたチレ・ポブラノに、クルミのソースとザクロを合わせた料理です。
　緑・白・赤の色合いがメキシコ国旗を思わせることから、独立記念日の時期に特に親しまれています。
　この時期にしか味わえない季節限定の料理として、多くの人に親しまれている一品です。
　９月にメキシコを訪れる際には、ぜひこの時期ならではの味わいを楽しんでみてください！

そのほかにも、タマレス、トスターダ、ソペスなど、さまざまなメキシコ料理が食卓を彩ります。
この時期にメキシコを訪れるなら、ぜひ「食」から独立記念日を楽しんでみてはいかがでしょうか。

■ 街歩きで楽しむ
独立記念日が近づくと、メキシコシティの街中では国旗やメキシコカラーの装飾を目にする機会が増えてきます。この時期は、１年の中でも特にメキシコ国旗を目にする機会が多い時期と言えるかもしれません。
メキシコ国旗をモチーフにした飾りや、メキシコらしい衣装を身につけた人々など、街歩きをするだけでも祝祭ムードを感じられます。お土産店や市場では、この時期ならではのメキシコ国旗グッズや小物を探してみるのもおすすめです。

普段のメキシコとは少し違った、９月ならではの街の表情を楽しんでみてください。