アメリカ南部のルイジアナ州はどんなところ？
まずは音楽・食・歴史・アウトドア・自然の５つのテーマに沿ってルイジアナ州をご紹介しましょう。

■ 音楽 --- 音楽が街に息づく場所
ルイジアナを語るうえで欠かせないのが音楽です。
特にニューオーリンズは、ジャズ発祥の地として世界的に知られ、街を歩けばライブミュージックに出会えるのが魅力。
* ジャズ＆ディキシーランド・ジャズ
* ブルース
* R&B
* ケイジャン・ミュージック
* ザディコ
など、多彩な音楽文化を楽しめます。

◎おすすめ体験
ニューオーリンズのフレンチメン・ストリートやバーボンストリートでライブを楽しむ、音楽フェスティバルに参加する、ラファイエット周辺でケイジャン＆ザディコの生演奏を体験する。

■ 食 --- 「食べること」そのものが旅になる
ルイジアナ料理は、フランス、スペイン、アフリカ、カリブなど、さまざまな文化が融合して生まれた独自の食文化。
代表的なのは、ガンボ、ジャンバラヤ、クローフィッシュ(ザリガニ)、ポーボーイ、ベニエ。
ニューオーリンズではクレオール料理、ラファイエット周辺ではケイジャン料理を楽しむなど、地域による食文化の違いも魅力です。

◎おすすめ体験
ローカルレストラン巡り、クローフィッシュボイル、ニューオーリンズのフードツアー、料理教室など。

■ 歴史・文化 --- 多文化が生み出した独自のルイジアナ
ルイジアナの歴史は、フランスやスペインの統治、アフリカ系文化、カリブ文化、先住民文化などが重なり合って形成されています。
特にニューオーリンズのフレンチ・クォーターは、歴史的な建築と独特の街並みが魅力。
さらに、
* リバーロード沿いのプランテーション
* 歴史地区
* 博物館
* ミシシッピ川沿いの町
* クレオール文化
などを巡ることで、ルイジアナならではの歴史を深く知ることができます。

■ アウトドア --- 水と大自然を舞台に遊ぶ
ルイジアナのアウトドアの大きな特徴は、水辺を舞台にしたアクティビティ。
広大な湿地やバイユーでは、エアボートやカヤック、ボートツアーなどを楽しめます。
またメキシコ湾では、
* フィッシング
* ボート
* カヤック
* 野生動物観察
* ウォータースポーツ
など、さまざまなアクティビティが楽しめます。
「都市観光＋大自然」という組み合わせができることは、ルイジアナ旅行の大きな魅力です。

■ 自然 --- バイユーと湿地がつくる独特の景観
ルイジアナを象徴する景観のひとつが、バイユーと広大な湿地帯です。
水面から伸びるサイプレスの木々、豊かな水辺の生態系、ワニや野鳥など、多様な野生動物を見ることができます。
代表的なのがアチャファラヤ・ベイスン。
アメリカ最大級の河川湿地のひとつで、ボートやカヤックなどから独特の自然環境を体感できます。