カナダ東部では雪解けの季節になると、カエデの森の樹液であるメープルシロップの収穫が始まり、各地でメープルシロップにまつわるイベントが開催されます。
中でも大規模なのは、トロントから2時間近くのエルマイラで開催されるこのフェスティバルで、メープルシロップをたっぷり使ったパンケーキ屋さんや特産品のお店、アンティークショップなどが並び、シュガーシャック(採集場)では金色に輝く採れたてのメープルシロップに出会えます。
*開催日時 ---- 4月5日(土) 7:00〜16:30
※詳細はこちら(英語)
URL http://www.elmiramaplesyrup.com/index.htm
中でも大規模なのは、トロントから2時間近くのエルマイラで開催されるこのフェスティバルで、メープルシロップをたっぷり使ったパンケーキ屋さんや特産品のお店、アンティークショップなどが並び、シュガーシャック(採集場)では金色に輝く採れたてのメープルシロップに出会えます。
*開催日時 ---- 4月5日(土) 7:00〜16:30
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