レストラン「LAGUNA　GRILL」は、カンクンのある某有名レストランの経営陣だったオーナーがそこを越えるべく莫大な投資をした、お洒落なレストラン。
場所はカンクン・ホテルゾーンのホテル・オアシス前にあります。

入店してすぐ正面にあるバーの下にある水槽がウットリするぐらいキレイですので、まずはそこをチェック！
中はオープンエアーで広々としていて、落とした照明にエキゾチックなムードを添えるのはカラフルなガラスを使ったランプ。
カンクン在住のアーティストによる作品は手作りなので一品一品が微妙に差があって味があります。ちょっとお値段は張りますが、１部作品は販売もアリ。
広いテラスはラグーンに面しており、かの（？）有名なワニにも会えるかも！です。

肝心のお料理は、アジアンテイストを取り入れた創作料理。
シーフードをふんだんに使っているので、日本人の口には合うはず。
GYOZA（餃子）という文字に一瞬怯むものの、独自の味を追究するシェフの気合が感じられて、なかなかGoodです。
勿論メキシカンテイストも忘れていません。肉とか「こてこて」メキシコ料理にちょっと飽きたらお勧めのお洒落レストランです。
バーも隣接していて、ここはソファーをオープンエアーテラスにおいてあり、開放感満点！！
淡いブルーの照明にライトアップされたムード満点のプールは残念ながら遊泳用ではなく、デコレーションの一部なんだそうな。。。うーん、ゴージャス！