創業のルーツをたどれば、その歴史は５０年以上も前。世界各国に支社があり、生姜と生姜製品の輸出でも世界トップレベルの大手 ブダリムジンジャー社の工場をそのままテーマパークにしてしまったのが「ジンジャーファクトリー」(Ginger Factory)です。
所在地はブリスベン中心部より北へ車で１時間半、歴史の街ヤンディーナにあります。
今般セレブのバケーション地として人気をあげてきたヌーサの街からも２５分のところにあります。

生姜工場としてはもちろんのこと、クイーンズランド州においては無料で入場出来るテーマパークとしては一番大きい「ブダリムジンジャーファクトリー」にはツアーもあり、特におすすめなのが「テイストオブジンジャーツアー」です。
このツアーでは、ブダリムの生姜の製造過程やサンシャインコーストの生姜が世界に羽ばたいた経緯に関するレクチャー及び見学、そして実習キッチンにて生姜を使ったクッキングレシピの紹介などを行います。

この他に、子供を連れたファミリーに人気の高いサトウキビ運搬用の小さな汽車に乗って、熱帯植物庭園を回る「ジンジャータウン トレインツアー」もあります。
いずれのツアーへの参加には別途料金がかかります。

視察旅行はもちろんのこと、個人旅行や学生の体験学習としても好条件であるサンシャインコースト・ジンジャーファクトリーは、まさにマルチパーパスなテーマパークと言えるでしょう。

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　ＵＲＬ　http://www.buderimginger.com/tourist/ (英語)