詩と音楽とタバコをこよなく愛し、男性からも女性からも愛されたリッキー叔父さんとの楽しい時間を偲んで名付けられた「リッキーリカルドズ リバーバー＆レストラン」(Ricky Ricardo's River Bar and Restaurant)。
ヌーサの入り江沿いのウォータフロント、クワンビープレイスに位置し、フェリーやベネチア風のゴンドラでのアクセスが可能。
地中海の雰囲気さえ漂うデッキスタイルの店内でいただくリッキーリカルドの料理には、海から吹く清々しい風が仕上げのスパイスに。まるで船上でピクニックをしているような感覚に胃袋も活発化して、ついついたくさんオーダーしてしまいそうです。

季節毎に旬な食材を使用したメニューの数々と、種類が豊富なワインリストが定番の人気。見た目にもカラフルで美しいこの店の料理のコンセプトは、ずばり「ワインに合う地中海風料理」とのこと。ヨーロピアンハーブやスパイスで、ヌーサ近郊の海で獲れた海産物の旨みを引きたてます。

レストラン、バーともに正午から夜中の１２時まで毎日営業。


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　ＵＲＬ　http://www.rickyricardos.com/ (英語)