【観光情報】オーストリア ウィーン / ウィーン料理が学べます

オーストリア　ウィーン / ウィーン料理が学べます

掲載日時：2004年11月12日

情報提供：オーストリア政府観光局

^{■ Cooking in Vienna}
料理コース「Cooking in Vienna」は、ウィーン料理を試食するだけでなく、その真髄を学んで自ら本物の味を創造したいという方々に最適です。本格的なシュニッツェルやシュトゥルーデル、パンケーキを作るためのコツを学べます。
通常の１日コースの他にも、クリスマス前のウィーンでは１２月０２日から０５日まで、料理と文化的なアトラクションを結びつけた料理好きな方には見逃せない特別なアドヴェント(降待節)の行事が行われます。

　※詳細はこちら　http://www.kochen-in-wien.at/ (ドイツ語)

^{■ Restaurant Hansen}
また、ウィーン証券取引所内の高級レストラン「ハンセン」では最高の食文化が学べます。
「グルメの月曜日」では、ハンセンのコックやソムリエ、フローリストが、調理法やワイン選び、食卓の飾り付けについて、その奥義を紹介します。

　※詳細はこちら　http://www.hansen.co.at/ (ドイツ語、英語)

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