ビエンチャン市内の中心部、ノボテルホテル近くの「トンバイ・ゲストハウス」(Thongbay Guest House)では、クッキングクラスを実施しています。
ラープ(挽肉のサラダ)、春巻き、パパイヤサラダ、ラオス風サラダ等、簡単で本格的な品目を学びます。
自ら市場での買出し後、調理実習、そして試食タイム。ラオスの庶民文化に触れる良い機会です。
尚、開催時間は１１:００、及び１７:００の一日２回実施、各回とも定員は１０名となっています。

是非、ご興味のある方は、ご参加されてみてはいかがでしょう。