ホーチミン市の「カラベルホテル（CARAVELLE　HOTEL）」ではベトナム料理・カラベル・スタイルの作り方を学べる、半日クラスがスタートしました。

午前中参加者はトップ・シェフとともにシクロでベンタイン市場に行き、クラスに備えて新鮮な材料を調達し、キッチンクラスでは、人気のベトナム料理の品々（生春巻きとピーナッツソース・チキンとハーブのサラダ・揚げ春巻き・辛酸っぱいスープ・デザートには甘いバナナスープなど）の作り方を習います。その後、昼食として自分で作った料理をお楽しみ下さい。また、クラスの最後には参加者全員にレシピカードのセットとカラベルオリジナル・エプロンのプレゼントがあります。

当ホテルは有名なランソン・スクエアとオペラハウスを眺める、ホーチミン一名声の高い歴史のある五つ星ホテルです。最近一新され、３５５室からなる「カラベルホテル」は、ベトナム・エコノミック・タイムズから発行されているライフスタイル＆レジャー雑誌「ザ・ガイド」から、“ホーチミン市で最も豪華なホテル”に選ばれました。
ホテル内「ポート・オリエンタルホテル」ではアラカルト・メニューとインターナショナル・ビュッフェが提供されます。

是非、ご利用ください。

■ カラベルホテル　（CARAVELLE HOTEL）
１９ LAM SON SQUARE DIST.１ HCMC,VIETNAM
TEL ： +８４-８-８２３-４９９９