ベトナム中部 ホイアンの歴史保存地区の市場側にかかる橋を渡ったカンナム地区。車でも２分ほどですが、市場から徒歩圏内の距離にレストラン「キムド ラン クエ」はあります。
ダナンにある中華レストラン「キムド」のオーナーが「ベトナムヴィレッジ・リゾート」というホテル＆ミニテーマパークを２００５年８月にオープンし、レストランはその中に位置します。

レストランは屋根だけのオープンエア形式で、そこからホイアンの川や市場などののんびりとした田舎の風景が眺められます。座席数は全１５０席です。
内装はとてもお洒落で、赤や黄色などの原色を使い、天井に沢山かけられた白い布が船の帆を思わせます。しかし決して派手ではなく竹製の椅子や木の素材の柱で、かえって落ち着いた良い雰囲気を醸し出しています。

料理は、ホイアン料理の他、ダナンのキムド同等の中華料理も可能で、味には定評があります。ホテルも兼ねている事からお土産店も入っていますので、食後に覗いてみてはいかがでしょう？


■ キムド ラン クエ (KIM DO LANG QUE)
　住所: CAM NAM, HOI AN, QUANG NAM, VIETNAM