◆ 飲料水
水あたりになる場合が多いので、水道の水は飲まない方がよい。歯を磨く程度は問題ない。
水あたりはバクテリアなどによる細菌性によるものが多い。
石灰分が多く水に含まれているので体に合わない場合が多いが、煮沸すれば飲用可。

◆ その他
〔高山病について〕
クスコは標高3,360mと高地に位置しているため、空気が薄く、頭痛や呼吸困難といった高山病の症状を引き起こすことがあります。高山病の発生には体調が大きく影響します。くれぐれも以下の予防対策を十分に取ってください。
・余裕のある日程で行動し、ゆっくり歩く。
・高地に着いた際には、アルコールの摂取、睡眠薬の服用及び喫煙は避ける。
・水分を十分摂取し、食べ過ぎない。
・必要に応じ、予防薬を服用する。

〔健康上の注意点〕
* 肉、魚介類、卵は鮮度に注意。これらを購入する際は、大型スーパー等、信用できる店で購入すること。
* またセビーチェなど生の魚介類を食べる場合は、衛生状態のよいレストランを選ぶこと。
* 野犬や野性動物には注意する。（狂犬病の危険性あり）

〔黄熱病のワクチンについて〕
日本からペルーに直接入国する場合、黄熱病ワクチンの接種は義務付けられてはいません。
但し、ペルーではイキトスなどのアマゾン地帯を中心に毎年数十人の患者が発生しています。
アマゾン、ジャングルへの旅行をする際には、黄熱病の予防接種を強くお勧めします。