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ベトナム ハノイ / SARS関連情報(ホテル・レストラン等で行われているSARS対策) (4/18)

掲載日時:2003年04月18日

情報提供:エーペックスインターナショナル株式会社

SARSウィルスの感染者が発生したハノイでは、これを防ぐために衛生管理に細心の注意を払っています。
今後旅行客に安心して滞在してもらえる様、ホテルやレストランでは下記の様な努力をしています。


■ハノイのホテル

*ホテル日航ハノイ
 うがい手洗いの徹底。手袋の着用。全部屋の消毒。
 スタッフに疑わしい病状(熱等)自宅待機の命令などをしている。
 現在その様な症状がでたスタッフは一人もいません、とのこと。

*ヒルトン・ハノイ・オペラ
 部屋は消毒剤を用いて掃除をしている。
 ハウスキーパーには、マスク、手袋を必ず着用させている。又、手洗い、うがいを義務付けている。
 医師を招いて従業員研修も行っている。
 毎日従業員の出勤時に健康チェック。疑いがある場合は、医師の診断によるOKが出るまで出勤を禁止。

*ハノイ・デウー・ホテル
 全館消毒済み。部屋割りを出来るだけ各階違うグループで配置する様にしている。
 ハウスキーパーには、全員手袋着用を義務化。
 手洗いうがい等は自主励行している。

*メトロポール
 パブリックエリア・お客様のお部屋の全館消毒済み。従業員の健康診断も行っている。
 常にマネージャによる健康チェックを行い、特にレストラン&バー、ハウスキーパー、フロントに関しては入念に。

*ソフィテルプラザ・ハノイ
 感染地域からの宿泊客をお断りしている。全部屋消毒済み。
 チェックイン時、宿泊時に少しでも病気の疑いのあるお客様にはすぐに病院に行ってもらう様、手配。



■ハロン湾のホテル

*ヘリテージ
 ベトナム保健省の指導に従っている。

*ハロン1
 ベトナム保健省の指導に従っている。

*サイゴン・ハロン
 チェックアウト後、部屋の消毒を徹底。ロビーは毎日消毒。



■各レストランの衛生管理

*紀伊
 手洗い、うがいはもちろん徹底。さらに、従業員の出勤時のマスク着用を義務化。
 各従業員に、うがい薬を配布済み。

*シーズン
 コック&サーバーの手洗いの徹底。調理場と店内の消毒をして清潔を保っている。

*インドシン
 調理場・店内の清潔を保っている。

*エンペラー
 入店前にスタッフに薬を使用した手洗いうがいを義務付け。
 感染地域及びフレンチホスピタル関係者の入店をお断りしている。
 調理場・店内の清潔を保っている。

*ティエンタイ
 調理場・店内の清潔を保っている。

*ワイルドライス
 コック&サーバーの手洗いの徹底。調理場と店内の消毒をして清潔を保っている。

*ブラザーズカフェ
 調理場・店内の清潔を保っている。
 感染地域の方の入店をお断りしている。

*ザ・ファースト
 調理場・店内の清潔を保っている。病気になった場合、自宅待機&病院へ行かせる。

*プレジデント・ガーデン
 3ヵ月ごとに全てのスタッフの健康診断を行っている。
 調理場・店内の清潔を保っている。
 病気になった場合、自宅待機&病院へ行かせる。