● お洒落な“ユニオンストリート”にあるこだわりのレストラン
　『ナイト・モンキー・レストラン』


「ユニオンストリート」のウィンドウショッピングに疲れたら、立ち寄りたい素敵なレストランをご紹介します。

お料理の素材にこだわった「スローフード・レストラン」と呼ぶのにふさわしい『ナイト・モンキー・レストラン』。

ベジタリアンも、お肉が大好きな人も一緒に楽しめるメニューをそろえています。
ゆっくり目覚めた週末には、ブランチもおすすめです。

※詳しくはこちら
　http://www.themenupage.com/nightmonkey.html (英語)
　http://www.sf-japan.or.jp/news/0210/0210-02.htm#1 (日本語)

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● 伝統的手法にこだわるチーズ工場
『マリン・フレンチチーズ・カンパニー』


マリン半島の“ペタルマ”にある、チーズ工場。
伝統的な手法と、１００年以上も変わらぬレシピで、本物のフレンチチーズを作り続けています。

“カマンベールチーズ”と、“ブリーチーズ”が自慢です。
ワインを取り揃えたデリもありますので、広いお庭でのピクニックランチも楽しめます。

お気に入りのチーズを見つけて、おみやげにしてみてはいかがでしょうか。

※詳しくはこちら
　http://www.marinfrenchcheese.com/ (英語)
　http://www.sf-japan.or.jp/news/0210/0210-02.htm#2 (日本語)