シャンパンやスパークリングワインは、記念日や特別な時に開けるというのが一般的ですが、ここでは、常時３００種以上をストックし、「もっと気軽に楽しみましょう」と提案しています。
ただし、スマートに楽しむための演出はかかせません。

店内には、リラックスした大人の時間が流れます。
気の合うお友達との語らい、恋人とのデートなど、少しお洒落して出かけたいレストランです。


※詳しくはこちら
　http://www.sf-japan.or.jp/news/0305/0305-02.htm#1 (日本語)
　http://www.bubblelounge.com/ (英語)