ゴールデンゲートブリッジを渡り、１時間ほどの距離に位置する「ホグアイランド・オイスター・カンパニー」。入り江になっているトマレスベイは、きれいな水に恵まれているため、周辺にも蛎の養殖場が何軒かあります。
ここは、蛎の養殖、販売だけでなく、裏庭にバーベキューコンロが設置されている人気スポットです。
「サンフランシスコ風 オイスターバーベキュー」にぜひ挑戦を！


※詳しくはこちら
　http://www.sf-japan.or.jp/news/0406/0406-03.htm (日本語)
　http://www.hogislandoyster.com/ (英語)