---

【都市別安全情報(トラベルサポート)】- 東アジア

香港 [ Hong Kong Special Administrative Region ]

香港の国旗

国別観光情報

名人は誰?! 本場で叉焼包(チャアシュウパオ)作り

掲載日時:2001年09月04日

情報提供:ジェイ・ティ・エイ・ジャパン(株)

 サクセス(麗誠)レストランでは、叉焼包(チャアシュウパオ)作りの体験が可能です。 詳細は下記の通り。

【行程・時間】
1.シェフの叉焼包作りを見学(約5分)
2.シェフ指導のもと、実際に叉焼包作りを体験!
(約10分程 … 10分は目安5個程度。人数や個数により所要時間は異なります)
3.作り上げる叉焼包を蒸す前に、その下紙の部分に名前を書き加えます。
4.蒸し上げて出来上がり(蒸す時間は約10分程度)
5.貼り付けてある用紙を見れば、誰が作った叉焼包か、一目瞭然!

【材料】
*叉焼 *叉焼飴 *臭粉 *發粉 *水 *糖など
【メニュー】
*手作り叉焼包 *季節の野菜炒め *特製炒飯 *ワンタンメン(1人1つずつ)
【対応人数】
何人でも対応可。
ただし、実演状況などを考慮に入れると、バス1台分の人数が目安かと思われます。