モルディブ / 2010年1月「ヒルトンファミリーモルディブ」にて特別イベント開催
掲載日時:2009年11月27日
世界的に有名なワインメーカーであるシャトーラトゥール(Chateau Latour)とドメーヌ デュージェニー(Domaine D’Eugenie)の社長であるフレデリック・アンジェラ(Frederic Engerer)氏が、2010年1月下旬に「コンラッド モルディブ,ランガリ・アイランド」と姉妹リゾートである「ザ ビーチハウス マナファル」(2010年3月01日よりザ ウォルドルフ アストリアコレクションに名所変更)において、特別ワインイベントを開催いたします。
このイベントは「コンラッド モルディブ,ランガリ・アイランド」から始まります。
リゾートのエグゼクティブ チーフシェフのデビッド・ラバルの料理に合わせ、次の2つのワインテースティングディナーイベントを開催いたします。
(1)
1月25日、熱帯の色鮮やかな魚たちに囲まれた水中レストラン「イター」(Ithaa)でアンジェラ氏が用意するのは、シャトーラトゥールです。
翌26日は地下5mに建設され、最新映像モニターを各席に装備したワインセラーレストランにてブルゴーニュ地方のドメーヌ デュージェニーを、素晴らしい料理と共に楽しんでいただきます。
(2)
1月28日には、モルディブの北端に位置する「ザ ビーチハウス マナファル」へ移動し、島の地下にあるワインセラーへご案内します。素晴らしい環境のもと、アンジェラ氏がワインと料理でおもてなしをします。
シャトーラトゥールはボルドーのメドック地方に位置し、5大シャトーのひとつとして評価の高いワインです。ワイン評論家からも絶賛され、近年名実共にNo.1と評されています。シャトーラトゥールの黄金期は、現社長のフレデリック・アンジェラ氏の代によって到達することが出来、氏の大胆かつきめ細やかなチューニングにより、そのワインはさらに上のレベルに達していると言われています。
ブルガンディー地方にあるドメーヌ デュージェニーもアンジェ氏の傘下にあります。
ドメーヌ デュージェニーはヴォーヌ ロマネ オーブリュレ、エシェゾー、グラン エシェゾー、クロー デュ ヴォージュ等名品を産するヴォーヌ村に位置し、6.5ヘクタールの広大な農地には良い立地条件のもと、歴史あるブドウの木が大切に育てられています。
ヒルトンファミリーモルディブ(「コンラッド モルディブ,ランガリ・アイランド」、「ビーチハウス マナファル」、「ヒルトンモルディブ, イルフシ・リゾート&スパ」)は、モルディブの中でも類を見ない食の体験が出来るリゾートと自負しています。
世界各国から取り揃えられたワインコレクションはマスターオブワイン(世界で264人しかいない中の1人)のロン・ジョルジオが選んでいます。
そのコレクションを「コンラッド モルディブ,ランガリ・アイランド」ではソムリエのマイケル・アルセナが、「ビーチハウス マナファル」と「ヒルトンモルディブ, イルフシ・リゾート&スパ」ではサニー・チャンがそれぞれ監修を行っています。
このイベントは「コンラッド モルディブ,ランガリ・アイランド」から始まります。
リゾートのエグゼクティブ チーフシェフのデビッド・ラバルの料理に合わせ、次の2つのワインテースティングディナーイベントを開催いたします。
(1)
1月25日、熱帯の色鮮やかな魚たちに囲まれた水中レストラン「イター」(Ithaa)でアンジェラ氏が用意するのは、シャトーラトゥールです。
翌26日は地下5mに建設され、最新映像モニターを各席に装備したワインセラーレストランにてブルゴーニュ地方のドメーヌ デュージェニーを、素晴らしい料理と共に楽しんでいただきます。
(2)
1月28日には、モルディブの北端に位置する「ザ ビーチハウス マナファル」へ移動し、島の地下にあるワインセラーへご案内します。素晴らしい環境のもと、アンジェラ氏がワインと料理でおもてなしをします。
シャトーラトゥールはボルドーのメドック地方に位置し、5大シャトーのひとつとして評価の高いワインです。ワイン評論家からも絶賛され、近年名実共にNo.1と評されています。シャトーラトゥールの黄金期は、現社長のフレデリック・アンジェラ氏の代によって到達することが出来、氏の大胆かつきめ細やかなチューニングにより、そのワインはさらに上のレベルに達していると言われています。
ブルガンディー地方にあるドメーヌ デュージェニーもアンジェ氏の傘下にあります。
ドメーヌ デュージェニーはヴォーヌ ロマネ オーブリュレ、エシェゾー、グラン エシェゾー、クロー デュ ヴォージュ等名品を産するヴォーヌ村に位置し、6.5ヘクタールの広大な農地には良い立地条件のもと、歴史あるブドウの木が大切に育てられています。
ヒルトンファミリーモルディブ(「コンラッド モルディブ,ランガリ・アイランド」、「ビーチハウス マナファル」、「ヒルトンモルディブ, イルフシ・リゾート&スパ」)は、モルディブの中でも類を見ない食の体験が出来るリゾートと自負しています。
世界各国から取り揃えられたワインコレクションはマスターオブワイン(世界で264人しかいない中の1人)のロン・ジョルジオが選んでいます。
そのコレクションを「コンラッド モルディブ,ランガリ・アイランド」ではソムリエのマイケル・アルセナが、「ビーチハウス マナファル」と「ヒルトンモルディブ, イルフシ・リゾート&スパ」ではサニー・チャンがそれぞれ監修を行っています。
- ●外務省提供
- ●観光庁提供
- ●厚生労働省 検疫所情報
- ●国土交通省航空局 提供