最近、メキシコシティでは暑い日が続いておりますが、そんな今の時期にぴったりなメキシコのアイスをご紹介いたします。その名も「ニエべ」(Nieve)です。ニエべとはスペイン語で「雪」を表します。

このアイスは、種類が豊富で、メキシコならではの味が楽しめるのが大きな特徴です。
街中では、大きな樽に氷がたくさん入った容器で販売されています。マンゴーやレモンなどのさっぱりとしたフルーツ味や、グアナバナやイエルバブエナなどメキシコでは一般的なフルーツや葉用したもの、テキーラやチーズ味などといった独特な種類が販売されています。全てのニエべが割とさっぱりとしているのでとても食べやすいですよ。また、サイズが小さいものから大きめのものまで選べるので、色々な味を試せるのも嬉しいところです。

暑い日にぴったりなメキシコのアイス「ニエべ」。
ぜひ、街中で見かけたら召し上がってみてはいかがでしょうか。