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フィジー [ Republic of Fiji ]

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フィジー ワカヤ島 / 「ワカヤ・クラブ&スパ」にてインターナショナル・ゲスト・シェフ・プログラム開催

掲載日時:2008年08月15日

情報提供:株式会社ユー・ティ・アイ・ジャパン

隠れ家的な小規模高級リゾート(ブティックリゾート)の多いフィジーの中でも、ハリウッドスターや著名なミュージシャン、実業家などお忍びで訪れるフィジートップクラスの高級リゾート「ワカヤ・クラブ&スパ」(客室数: 全14室)では、不定期ではありますが例年、世界的に著名なシェフを招いて料理に腕をふるってもらう「インターナショナル・ゲスト・シェフ・プログラム」を実施しております。

過去にはアメリカ料理界の巨匠と称されるチャーリー・トロッター氏や、同じくアメリカで活躍する著名日本人シェフの松久信幸(ノブ)氏、高山雅芳(マサ)氏等も招かれております。
今回、2008年8月22日〜28日の間、ハイアット・リージェンシー京都の総料理長でオーストラリア人 シェフのマシュー・クラブ氏が招かれ、料理に腕をふるう予定です。
同時期にご滞在予定の方は、是非お越し下さい。


※ワカヤ・クラブ&スパ (The Wakaya Club & Spa)
 住所: Post Office Box 15424, Suva, Fiji Islands