ニュージーランド / スタッフがお勧めする現地情報−ミセス・フィッシュの料理教室
掲載日時:2008年12月01日
情報提供:ニュージーランド政府観光局
ネルソンの有名シーフード・レストラン「ソルトウォーター・カフェ」のオーナーであるヴィヴィアンさんの自宅で開かれる料理教室は、旅行者でも気軽に参加出来ると人気です。
「ミセス・フィッシュ」のあだ名で呼ばれるほど、シーフード好きなヴィヴィアンさんが、ニュージーランドの家庭料理を教えてくれます。新鮮な魚やムール貝、手作りのパンにニュージーランドの白ワインで乾杯。この国の代表的なデザート、パブロバ作りも体験出来ます。
敷地内にはヴィヴィアンさんが手入れを欠かさないガーデンや、毎朝新鮮な卵を産むニワトリやポニーが飼育されており、ニュージーランド人のスローな暮らしぶりを垣間見られます。
※詳細はこちら
URL http://www.saltwatercafe.co.nz/ (英語)
「ミセス・フィッシュ」のあだ名で呼ばれるほど、シーフード好きなヴィヴィアンさんが、ニュージーランドの家庭料理を教えてくれます。新鮮な魚やムール貝、手作りのパンにニュージーランドの白ワインで乾杯。この国の代表的なデザート、パブロバ作りも体験出来ます。
敷地内にはヴィヴィアンさんが手入れを欠かさないガーデンや、毎朝新鮮な卵を産むニワトリやポニーが飼育されており、ニュージーランド人のスローな暮らしぶりを垣間見られます。
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URL http://www.saltwatercafe.co.nz/ (英語)
- ●外務省提供
- ●観光庁提供
- ●厚生労働省 検疫所情報
- ●国土交通省航空局 提供