中国国家観光局は、２００３年中国観光のテーマを「グルメ王国の旅」と発表しました。

広大な土地が生みだした各地の多彩なメニューは、世界的にも大変有名です。
その中国の誇る食文化、本場の味が、来年はより一層アピールされることになりそうです。

中国の十大料理を、今からチェックしておきましょう！


■ 中国十大料理とは。。。

　四川料理、　広東料理、　北京料理、　上海料理、　福建料理、
　湖南料理、　浙江料理、　安徽料理、　淮揚料理、　山東料理