「食の都」香港で、毎年開催される「Best of the Best 香港料理大賞」。
今年も各部門の最優秀金賞・金賞・銀賞が発表されました。

下記３部門における今年の「金賞」料理をご紹介いたします。
香港にお越しの際は、是非お立ち寄りください。


【 蒸し料理部門 最優秀金賞 】　　※下記写真１
* レストラン名： 太湖海鮮城
* 受賞メニュー： 桂魚の三種野菜蒸し


【 スイート＆サワー部門 最優秀金賞 】　　※下記写真２
* レストラン名： ゴールデンバウヒニアレストラン
* 受賞メニュー： 貝柱の揚げ米詰め 甘酢ソース


【 炒め物部門 最優秀金賞 】　　※下記写真３
* レストラン名： 帝苑酒店東来順
* 受賞メニュー： 蟹肉とロブスターの塩卵炒め