シンガポール / イクイノックス・コンプレックス ご紹介(EQUINOX COMPLEX)
掲載日時:2002年01月18日
情報提供:ジェイ・ティ・エイ・ジャパン株式会社
シンガポールのランドマークホテルとも言える、背高のっぽホテル ウェスティン・スタンフォードホテルが、本年1月1日より“スイソテル・ザ・スタンフォード”(SWISSOTEL THE STAMFORD) と名称を変更し、ラッフルズ系ホテルとしてリニューアルオープン致しました。
これにあわせ、同ホテルの70階、最高の眺めを楽しみながら、食事やハイティーを頂けるレストランとして、たくさんの皆様に人気がありました「コンパスローズ」が、寿司バー、高級フレンチ、ディスコ等を備えた複合コンプレックスに様変わりし、その名も 『イクイノックス・コンプレックス(EQUINOX COMPLEX)』として生まれ変わりました!
3つのレストランと2つのバーをあわせもつこの巨大な食の空間、オープンしてまだ1ヶ月しかたたないというのにどのレストランも予約でいっぱいです。
それぞれのレストランが異なるコンセプトを持っているため、その店内の雰囲気も異なり、また大きな窓から見える景色も違うので何度訪れても飽きることがありません。お料理の方も味、ボリュームともに満足すること間違いなしです!
■レストラン
*EQUINOX (70F)
ランチはビュッフェ、アフタヌーンはハイティー、ディナーはウェスタン&アジアンキュイジーヌの料理が楽しめます。
営業時間: LUNCH 12:00〜14:30 (月〜土)、HIGH TEA 15:00〜17:30、DINNER 19:00〜23:00
※予約して行かれることをおすすめします。
*JAAN (70F)
かつてフランスの3ツ星レストランLOUIS XV、ロンドンで話題のレストランSPOONで腕を振るっていたシェフがつくるモダン・フレンチは絶品!
営業時間: LUNCH 12:00〜14:30 (月〜金)、DINNER 19:00〜23:00
*NEW ASIA BAR+GRILL (70F)
寿司やBBQをはじめ調理方法ごとにキッチン・カウンターがあります。
またたくさんのオリジナル・カクテルが楽しめる(なんと9時からはDJが登場!)
営業時間: 11:30〜翌 1:00) (日〜木)、11:30〜翌 3:00(金〜土)
■BAR
*INTOROBAR (1F) ミーティングポイントとして使えそう。
*CITY SPACE (70F) 夕暮れ時は一層ロマンチックに。
これにあわせ、同ホテルの70階、最高の眺めを楽しみながら、食事やハイティーを頂けるレストランとして、たくさんの皆様に人気がありました「コンパスローズ」が、寿司バー、高級フレンチ、ディスコ等を備えた複合コンプレックスに様変わりし、その名も 『イクイノックス・コンプレックス(EQUINOX COMPLEX)』として生まれ変わりました!
3つのレストランと2つのバーをあわせもつこの巨大な食の空間、オープンしてまだ1ヶ月しかたたないというのにどのレストランも予約でいっぱいです。
それぞれのレストランが異なるコンセプトを持っているため、その店内の雰囲気も異なり、また大きな窓から見える景色も違うので何度訪れても飽きることがありません。お料理の方も味、ボリュームともに満足すること間違いなしです!
■レストラン
*EQUINOX (70F)
ランチはビュッフェ、アフタヌーンはハイティー、ディナーはウェスタン&アジアンキュイジーヌの料理が楽しめます。
営業時間: LUNCH 12:00〜14:30 (月〜土)、HIGH TEA 15:00〜17:30、DINNER 19:00〜23:00
※予約して行かれることをおすすめします。
*JAAN (70F)
かつてフランスの3ツ星レストランLOUIS XV、ロンドンで話題のレストランSPOONで腕を振るっていたシェフがつくるモダン・フレンチは絶品!
営業時間: LUNCH 12:00〜14:30 (月〜金)、DINNER 19:00〜23:00
*NEW ASIA BAR+GRILL (70F)
寿司やBBQをはじめ調理方法ごとにキッチン・カウンターがあります。
またたくさんのオリジナル・カクテルが楽しめる(なんと9時からはDJが登場!)
営業時間: 11:30〜翌 1:00) (日〜木)、11:30〜翌 3:00(金〜土)
■BAR
*INTOROBAR (1F) ミーティングポイントとして使えそう。
*CITY SPACE (70F) 夕暮れ時は一層ロマンチックに。

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