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台湾 台北 / 鼎秦豊(ティンタイホン)が台湾初の支店

掲載日時:2002年01月29日

情報提供:ジェイ・ティ・エイ・ジャパン株式会社

アパレル・ショッピングセンターのATT忠孝店で近く、信義路の著名な中華レストラン、鼎泰豊(ティンタイホン)が台湾初の支店を開きました。

鼎泰豊は小龍包で超有名なお店。
台湾内では一切宣伝をせず、割引もしない中華レストランですが、小龍包一つで今の人気を築き上げてきました。
現在ではアメリカ、上海、香港へも店舗展開をしていて、日本でも、新宿の高島屋内に店舗があり、こちらも連日行列が出来るほどの大盛況です。

台湾内で宣伝を全くしていないにも関わらず、海外での評判が話題を呼び、台北の有名グルメスポットとなりました。

このお店の小龍包はアツアツの肉汁が口の中でジワーッと広がる究極の味。
世界10大美食にも選ばれていて、その人気からこれまで台北の1号店(本店)では事前予約がなければ30分や1時間待ちはザラ。
予約をとっていたとしても、常にいつも混雑しているので、5〜10分は待たされるのが常識でした。

2号店のオープンで、この混雑が少しでも解消されるといいのですが…。

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