シンガポールの若い女性に大人気の飲みものをご紹介します。
その名も「泡泡茶」 「バブルティー」です。
実はこれ、中国茶にペパーミントやミルクを混ぜて作ってあります。
そして見えにくいかもしれませんが、黒豆みたいに見えるのがタピオカです。
色が違うと思われる方いらっしゃるかも知れませんが、料理の仕方でこの様な色になるそうです。
この「泡泡茶」飲んでみると以外に美味しく、甘さも控えめで非常にまろやかなお味です。しかもタピオカの食感がなんとも言えず、一度で二度美味しい飲み物。
今シンガポールではこのお茶が大人気。
市内何処でもお買い求め頂けます。料金は大体$2.00位から。 シンガポールの街を歩いた後の一息に最適です。
中国茶の新しい飲み方大発見!!
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