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台北市中心部、街路樹の美しい中山北路に位置する「台北アンバサダーホテル」(國賓大飯店)にてお召し上がりいただけるとっておきのメニューをご紹介いたします。
これは、各種料理コンテストで金賞を受賞したメニューを集めたもので、味だけではなく彩りも素晴らしく、リッチな気分を味わう事が出来ます。
台湾へご旅行の際は、是非お試し下さい！
■ 金牌美食料理参考メニュー
これは、各種料理コンテストで金賞を受賞したメニューを集めたもので、味だけではなく彩りも素晴らしく、リッチな気分を味わう事が出来ます。
台湾へご旅行の際は、是非お試し下さい！
■ 金牌美食料理参考メニュー
| １ | 前菜(肴肉、醉雞) | つまみ肉と酔い鶏 |
|---|---|---|
| ２ | 戲梅弄影(雀巣梅醤蝦球) | えびボールと梅ソースの雀巣盛り付け |
| ３ | 花開富貴(百合銀杏炒雙鮮) | スルメと鶏もつの百合銀なん炒め |
| ４ | 太極尊貴豆腐(甜豆泥、豆腐) | 豆腐と豆餡のほうれんそうあんかけ |
| ５ | 珊瑚玉蝶(淮山、石斑、蟹) | ハタと蟹みそのとろろいも碗盛り |
| ６ | 眉毛酥(髮菜、千層油酥) | もずく餡の千層パイ |
| ７ | 海鮮酸辣羹 | 海鮮酢辛スープ(春雨、えび、筍、木くらげ) |
| ８ | ＸＯ醬撈麵 | ゆがきめんのXOソースかけ |
| ９ | 鮮果布丁 | フルーツプリンのデザート |
| １０ | 時鮮水果 | シーズンのフルーツ |
| １１ | 茗茶 | ウーロン銘茶 |
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