バリ島・ジンバラン地区にございますデラックスホテル「リッツカールトン バリ・リゾート＆スパ」内の日本料理レストラン「本膳」では、２００６年２月２０日〜６月末の予定で、改装工事が行われております。
同工事期間中は、クリフヴィラエリアにございます「ギャラリー」(冷房付)にて営業いたします。

尚、同工事終了後は２階建てとなり、座席数 約１２０、８つの個室を備えた新しいレストランに生まれ変わります。

以上、同時期にご利用予定の方はご注意下さい。