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香港 / 新装開店「大上海レストラン」ご紹介

掲載日時:2004年07月09日

情報提供:ジェイ・ティ・エイ・ジャパン株式会社

かつて上海料理を代表する名店としてご好評いただいておりました「大上海レストラン」(大上海一品香)。
SARS以降の閉店を惜しむ声を受け、場所も内観も新たにオープンしました。

場所は九龍半島側、キンバリーホテル(君怡酒店)のすぐ向かい側。
店内は80名ほど入れるダイニングと10〜20名の個室2つがあります。
店内がキレイになっただけでなく、前菜の品々もガラスケースに陳列され、衛生的です。

是非、香港にご旅行の際は、お立ち寄りになられてはいかがでしょう。


■ 参考メニュー
 鶏肉の前菜、 豚肉と野菜炒め、 鶏肉とセロリのチリ炒め、 茄子の醤油煮込み、 マーボー豆腐、 白菜のクリーム煮
 細切り肉と野菜の卵入りスープ、 楊州風ヤキメシ、 小籠包(スープ入り蒸し餃子)、 杏仁豆腐 など

※メニューは、季節やお客様の人数によっても異なりますので、ご留意下さい


*写真1 --- 店内の様子
*写真2 --- ガラスケースに陳列された前菜の品々
*写真3 --- 参考メニュー