北アイルランドのベルファストを食のデスティネーションとしてプロモーションする事を目的に、市内レストラン、バー等の外食産業、地元生産者、ベルファストの台所 セント・ジョージズ・マーケット、そしてホテル等の協力を得て開催されるのが「フード＆ドリンク・フェスティバル」です。

イベント開催期間中は「ヒルズボロー・オイスター・フェスティバル」（期間: ８月２８日〜９月０２日）、「ガーデン・グルメ」（期間: ９月１５日〜１６日）、「地元カリスマ・シェフによるデモンストレーション」（毎週土曜日、セント・ジョージズ・マーケット）等の様々な関連イベントの開催が予定されており、ベルファスト市内のレストランでは、フェスティバルのためのスペシャル・セット・メニュー等も登場いたします。
その他、ワインやウイスキーなどの試飲等も予定されています。

是非、お越し下さい。


■ ベルファスト・フード＆ドリンク・フェスティバル (Belfast Food and Drink Festival 2007)
　開催期間: ２００７年９月０１日〜１０月１２日
　開催地: ベルファスト （北アイルランド）
　詳細: ベルファスト観光局　URL　http://www.gotobelfast.com/ (英語他、各種言語あり)