タヒチ ボラボラ島 / 「セントレジス リゾート」に新レストランオープン
掲載日時:2013年10月10日
情報提供:株式会社ユー・ティ・アイ・ジャパン
2013年9月09日、ボラボラ島のラグジュアリーリゾート「セントレジス リゾート ボラボラ」に、この度4番目のレストラン「ファール・ニエンテ・リストランテ」がオープンいたしました。
イタリアのレンガオーブンのあるレストランでは、シェフであるロイック・ファイファーが、北イタリアのグルメを中心に、ポリネシアのテイストをきかせたメニューに腕を振るいます。
リゾートでファイファーは彼のチームと共に、イタリア料理に南の島のテイストを加えた特別なメニューを考案し、ご用意いたしました。 ホームメイドパスタにクリーミーなトリュフソース、削ったトリュフをふりかけた、タリアッテレ・タルトュッフォ。ローカルフルーツと野菜のミネストローネにタハア島のバニラティーとリゾート内で栽培しているローカルバジルのソルベを添えた一品など、特別なメニューの数々をご用意しています。
是非、ご利用ください。
※ファール・ニエンテ・リストランテ (Far Niente Ristorante)
営業時間: 18:00〜22:00、火・水曜定休
イタリアのレンガオーブンのあるレストランでは、シェフであるロイック・ファイファーが、北イタリアのグルメを中心に、ポリネシアのテイストをきかせたメニューに腕を振るいます。
リゾートでファイファーは彼のチームと共に、イタリア料理に南の島のテイストを加えた特別なメニューを考案し、ご用意いたしました。 ホームメイドパスタにクリーミーなトリュフソース、削ったトリュフをふりかけた、タリアッテレ・タルトュッフォ。ローカルフルーツと野菜のミネストローネにタハア島のバニラティーとリゾート内で栽培しているローカルバジルのソルベを添えた一品など、特別なメニューの数々をご用意しています。
是非、ご利用ください。
※ファール・ニエンテ・リストランテ (Far Niente Ristorante)
営業時間: 18:00〜22:00、火・水曜定休