ベトナムの有名観光地のハロン湾、及びミトーのご当地名物料理のご紹介です。
食べなきゃ損！な逸品です。

■ ハロン湾 (下記写真１〜３)
世界遺産 ハロン湾のクルーズ船上でお召し上がりいただく、新鮮な海鮮料理が名物です。
ハロン湾の奇岩を眺めながら、蟹や海老等の取れたて海鮮料理をゆったりとお召し上がりいただけます。
メニューの内容は、蒸し花蟹、焼き海老、魚のフライ・ピリ辛ソース、イカと野菜の炒め物、シャコのフライ(又は蒸しハマグリ)、シーフード揚げ春巻き、茹で野菜、ごはん、デザート・お茶などです。

■ ミトー (下記写真４〜６)
雄大なメコン川のクルーズを楽しみながら、名物のココナッツ・キャンディー工場を見学し、小船に乗り換えての支流巡りをいたします。
ミトーの観光を堪能いただいた後は、ミトーの名物料理をお召し上がりください。
象の耳の形に似ている事から名づけられた「エレファント・フィッシュ」、バレーボール・サイズに膨れ上がった「ライス・ボール」など、珍しい食べ物ばかり。エレファント・フィッシュは形は個性的ですが、あっさりとした白身魚。ライス・ボールはもちもちとした食感がクセになります。